FRÉDÉRIC BENVENUTI REVISITE LA GOURMANDISE MÉDITERRANÉENNE

Le Restaurant Bella, avec son rooftop accueillant de l’hôtel Belle Plage, est une invitation à s’évader à tout moment de la journée, promettant des instants de partage et de convivialité.

La cuisine du chef, inspirée des saveurs méditerranéennes, célèbre la générosité et la joie de vivre, à travers une réinterprétation des classiques de cette région ensoleillée.

Le chef choisit avec soin les meilleurs produits du marché, valorise les légumes locaux et offre une sélection de viandes et poissons régionaux, pour une carte évolutive au rythme des saisons.

C’est dans cet échange de sélection qualitative des produits, que le chef, Frédéric Benvenuti collabore avec XOCO pour la création de desserts uniques mis en lumière par notre agence.